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技术指南
面包包装机横封调刀。
面包包装机是准典型的枕式包装机。经过了很长时间的发展，面包包装机现在有了自动供料，有个自动灭菌，有了自动称重，
有了金属识别装置，还有就是冲氮气装置使得面包包装机包装的面包的保质期大大提高（防腐剂除外）。
但是调整包装机的过程中最重要的就是包装机的纵封调刀。如何调刀非常关键，它关系到包装的美观与实用性。
关键装置出厂前均已调整好，面包包装机使用过程中出现问题或维修时请按本说明书所述方法予以调整。
1．横封器的调整
a．横封若出现一边封口强度高、另一边强度低，通常是由两种原因引起：
（1）上下横封器中心线与上下横封轴中心线不重合
调整方法：用一张白纸在机器加热运转状态下送入白纸，观察白纸上的压纹。若压纹右边纹路不清、左边纹路清晰时，说明中心线向左方偏移。此时应微松横封器的压紧螺钉。参照图9向右方轻轻敲击，使上下横封器中心线与上下横封器中心线重合。反之则反方向轻轻敲击。
（2）剪切刀过高：
剪切刀过高会造成横封装置响声过大，影响上下横封器的正常啮合，影响切刀寿命，造成封口质量的下降。
调整方法：
松开上剪切刀定位螺钉，面包包装机用手锤垫铜棒轻击刀刃将刀退回，在横封器加热到工作温度状态下，逐步顶出切刀，并送入白纸观察剪切效果。定位螺钉在调节时应进退结合，直到上下刀刃全面均匀接触，使白纸两端与中间均匀切下。注意切刀不要顶得过高以影响封口质量。
b.横封时试验白纸压纹有裂痕或压纹不清晰。
这种现象的出现一般是由于上下横封器牙纹啮合间隙不均匀所致。
调整方法：在机器运转状态下，送入白纸压纹观察，若纸上压纹被挤烂、或者一侧轻一侧重，即说明间隙不均匀，可用手锤垫铜棒按图11箭头方向轻击，调到压纹清晰。
c.横封起皱折或封口不牢。
面包包装机在横封器与剪刀都调整合适情况下，出现这一现象，一般是说明横封温度不适宜，要根据环境温度、薄膜的适宜热封合温度、观察封口质量做合适的温度调节。
有了金属识别装置，还有就是冲氮气装置使得面包包装机包装的面包的保质期大大提高（防腐剂除外）。
但是调整包装机的过程中最重要的就是包装机的纵封调刀。如何调刀非常关键，它关系到包装的美观与实用性。
关键装置出厂前均已调整好，面包包装机使用过程中出现问题或维修时请按本说明书所述方法予以调整。
1．横封器的调整
a．横封若出现一边封口强度高、另一边强度低，通常是由两种原因引起：
（1）上下横封器中心线与上下横封轴中心线不重合
调整方法：用一张白纸在机器加热运转状态下送入白纸，观察白纸上的压纹。若压纹右边纹路不清、左边纹路清晰时，说明中心线向左方偏移。此时应微松横封器的压紧螺钉。参照图9向右方轻轻敲击，使上下横封器中心线与上下横封器中心线重合。反之则反方向轻轻敲击。
（2）剪切刀过高：
剪切刀过高会造成横封装置响声过大，影响上下横封器的正常啮合，影响切刀寿命，造成封口质量的下降。
调整方法：
松开上剪切刀定位螺钉，面包包装机用手锤垫铜棒轻击刀刃将刀退回，在横封器加热到工作温度状态下，逐步顶出切刀，并送入白纸观察剪切效果。定位螺钉在调节时应进退结合，直到上下刀刃全面均匀接触，使白纸两端与中间均匀切下。注意切刀不要顶得过高以影响封口质量。
b.横封时试验白纸压纹有裂痕或压纹不清晰。
这种现象的出现一般是由于上下横封器牙纹啮合间隙不均匀所致。
调整方法：在机器运转状态下，送入白纸压纹观察，若纸上压纹被挤烂、或者一侧轻一侧重，即说明间隙不均匀，可用手锤垫铜棒按图11箭头方向轻击，调到压纹清晰。
c.横封起皱折或封口不牢。
面包包装机在横封器与剪刀都调整合适情况下，出现这一现象，一般是说明横封温度不适宜，要根据环境温度、薄膜的适宜热封合温度、观察封口质量做合适的温度调节。
